Europa
Kuchnia włoska
Jest to jedna z najpopularniejszych kuchni europejskich. Przede wszystkim wykorzystuje ona duże ilości warzyw, a także przypraw, jak chociażby oregano, bazylię, estragon, rozmaryn, parmezan, oliwę i wiele innych. Wśród warzyw najpopularniejsze to cebula, czosnek, pomidory. Dużą popularnością cieszą się też ryby, potrawy mączne i z owoców morza. Europa kojarzy kuchnię włoską przede wszystkim z potrawami makaronowymi, jak na przykład spaghetti, a także z pizzą. Najważniejszymi tamtejszymi potrawami są chociażby: tortellini, ravioli, risotto, polenta, lasagne, piada, caponata, desery – panna cotta, tiramisu, zabaglione i wiele innych.