Europa
Kuchnia grecka
Ta właśnie kuchnia również zaliczana jest do miana śródziemnomorskich. Jest ona najczęściej charakteryzowana jako niezwykle zdrowa, a do tego prosta w przygotowaniu. W większości korzysta się w nich z czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, mnóstwa warzyw i owoców, a także ryb i baraniny. Niezwykle popularne są również wina greckie, które cenione i znane są już od starożytności. Wśród podstawowych potraw należy na przykład wymienić: choriatiki i inne sałatki, w których wprost lubują się Grecy, a także dolmades (gołąbki), ellinikos, czyli kawa po grecku, fasolada (zupa fasolowa), musaka (zapiekanka), ouzomezes (przekąski do ouzo) i wiele innych.